Cacao: Godenvoedsel

Vroeger dronken de Azteken al een drank gemaakt van cacaobonen, deze werd op smaak gemaakt met vanille, chilipeper en piment.en soort ouderwetse chocomelk dus! Een bioloog noemde de cacaoboom Theobroma Cacao, wat betekent: Godenvoedsel. De maya's dachten namelijk dat de cacaoplant aan de Goden toebehoorde.

Lees meer »

Tea Tree: bitter sweet

Tea Tree smaakt voor mij net als gember: té bitter en daarom vind ik het fijn om wat honing toe te voegen. Bijt erdoor heen want zoals gezegd wie mooi wil zijn, moet pijn lijden.

Lees meer »